راهنمای خرید فر برقی و گازی

امروزه در بخش اعظمی از منزل ها برای تنظیم و پخت ماهی , گوشت , پیتزا از فر استعمال می گردد بدون شک دو دل بودن داده ها کافی پیش از خرید هر وسیله ای , شیوه گشا و تسهیل کننده در زمینه‌ی تعیین خواهد بود . از آنجایی که اجاق‌گاز ها ارزش نسبتا بالایی دارا هستند و ورودشان به منازل برای سالیان طولانی خواهد بود لذا واجب است در تعیین اجاق گاز و فر خویش غایت اعتنا را داشته باشیم .
اشکال فر از نگاه دسته و محل نصب در آشپزخانه به دو نوع توکار و معمولی تقسیم می‌گردد در شیوه توکار نصب از درون کابینت صورت می‌گیرد و در روش معمولی یا این که به اصطلاح مبله بصورت پرتابل یا این که قابل جابجایی است .
فرها از حیث طریق پخت و پز خوراک به فر گازی و فر برقی و فر کانوکشن مدل بندی می‌شوند که به ترتیب از گاز شهری , المنت های برقی و امواج مایکروویو به کارگیری می‌کنند .



فر توکار آشپزخانه



اشکال سیستم حرارت دهی و مزایای آن :

دقت داشته باشید معمولا کمترین وضعیت حرارت دهی در فر هم احتیاجات شمارا بر آورده خواهد کرد به این دلیل‌که برای پختن کیک , پیتزا , مرغ , سوسیس , مرغ و بقیه مواد غذایی , در شرایطی‌که فری با المنت بالا - ذیل ” و هوای سه بعدی ” داشته باشید کفایت خواهد کرد . بقیه سیستمهای حرارت دهی صرفا کار شما‌را راحت خیس یا این که سرعت بالا خیس انجام خواهد بخشید .
البته از این مقایسه کوتاه که بگذریم به مواقعی می رسیم که منجر بالارفتن تنوع فر در بازار می شود . همین تنوع فراوان احتمال دارد گهگاه تعیین را برای ما مشقت بار نماید .



فر تمام برقی :

بیشتر برای محل هایی مطلوب است که لوله کشی گاز نیست یا این که برای مشتریانی که می‌خواهند فر ماهر داشته باشند که کار گرم کرد یا این که یخ زدایی طعام را داشته باشد موثر است البته فرهای برقی معایبی هم دارند که میتوان به خشک کردن غذا و یا هزینه برقی که دارد اشاره نمود.

 

    فر گازی برقی:

این فرها در عین واحد باید هم به برق و هم به گاز وصل باشند که برای گرم کردن فضا از شعله گازی و برای جوجه گردان ، تایمر ، جرقه زن و … از برق استفاده میکند این فرها خیلی حرفه ای نیستند ولی اگر امکان استفاده از لوله کشی گاز برای فر شما وجود دارد میتواند انتخاب خوبی باشد زیرا هم هزینه جانبی زیادی ندارد و هم طول عمر بالا و تقریبا تمامی نیازهای شما رو برآورده خواهد نمود.

 

    مزییت فر های ساده به الکترونیکی پیشرفته :

فرهای الکترونیکی به دلیل داشتن برنامه های غذایی از پیش تعیین شده، ممکن است غذاها را مطابق با ذائقه ما ایرانی ها نپزد. یعنی ممکن است در برنامه پخت یک مرغ کامل ، آنرا کمتر یا بیشتر از مقداری که ما انتظار داریم طبخ کند. از این رو ممکن است برخی از برنامه های پخت غذا در فرهای الکترونیکی پیشرفته با روشهای پخت ما منطبق نباشد و برای همیشه بلا استفاده قرار بگیرند. از طرفی ، فرهای ساده به دلیل سادگی در عملکرد ، مناسب برای هرگونه پخت و پز هستند ( از غذاهای متنوع گرفته تا انواع کیک و شیرینی ) پس هنگام خرید به این نکته خیلی توجه نکنید که چند برنامه پخت دارد یا خیر

 

فر توکار

 

 در آخر چند نکته ظریف

    مصرف انرژی فر
    عایق بندی بدنه برای حفظ دمای داخلی
    تحمل دمای شیشه داخلی
     دارای ضمانت معتبر
    جنس بدنه داخلی، کیفییت درب فر
    سیسیتم فر
    سایز و اندازه فر را هنگام خرید مد نظر قرار دهید

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر سامسونگ 

مایکروفر پاناسونیک